web design templates


MENUS


Confeccionelos usted mismo con la carta y los menus.
Con la misma calidad que la carta.

NUESTROS MENUS

Todos los menús son orientativos: existe la posibilidad de cambiar cualquiera de los platos que en ellos aparecen.
Consulte nuestros menús y nuestra carta y confeccione usted mismo el menú con nuestros productos y nuestro asesoramiento.


Muy importante: todos los platos de cualquiera de los menús se elaboran exactamente con la misma calidad que los de nuestra carta.

Mobirise

MENU   1

1º. ENSALADA DE BURRATA CON TOMATE Y PESTO DE RÚCULA Y CACAHUETE
*
CROQUETITAS CASERAS DE JAMON IBERICO
*
PIMIENTOS DE LODOSA RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS
*
GAMBAS PLANCHA
***
2º. LOMO DE BUEY NACIONAL (FILETEADO) o MERLUZA DE LA CASA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
***
41,00 € por persona

Mobirise

MENU  2

1º. JAMON IBERICO DE BELLOTA Y QUESO MANCHEGO EN ACEITE
*
ENSALADA DE ARENQUES CON AGUACATE Y NARANJA
*
MAR Y TIERRA.  
*
REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS CON ALMENDRA FILETEADA, MANZANA CONFITADA Y PATATAS PAJA
***
2º. ENTRECOTE DE BUEY A LA BRASA o MERLUZA CON SALSA DE SETAS Y GAMBAS
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
***
43,80 € por persona

Mobirise

MENU   3

1º. ENSALADA DE TRONCO DE BONITO CON QUESO GRATINADO Y ACEITE DE FRUTOS SECOS
*
CROQUETAS CASERAS DE GAMBAS AL AJILLO
*
ALCACHOFAS NATURALES A LA PLANCHA CON SALMOREJO
*
REVUELTO DE HABITAS CON JAMÓN IBÉRICO
***
2º. SOLOMILLO DE BUEY CON SALSA DE OPORTO o MERLUZA CON SALSA DE SETAS Y GAMBAS
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
*
45,50 € por persona

Mobirise

MENU   4

1º. JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA
*
TARTAR DE TOMATE CON SALMÓN AHUMADO Y MAYONESA DE ATÚN
*
QUESO DE CABRA HORNEADO SOBRE TOSTA DE PAN CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSAS AGRIDULCES
*
REVUELTO DE HABITAS CON JAMÓN IBÉRICO
***
2º. LOMO DE BUEY NACIONAL (FILETEADO) o LUBINA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
*
42,00 € por persona.

Mobirise

MENU   5

1º. JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
*
ENSALADA DE FOIE CON VINAGRETA DE FRAMBUESA
*
CROQUETAS CASERAS DE QUESO DE CABRA HORNEADO Y COULÍS DE FRAMBUESA
*
ALCACHOFAS NATURALES A LA PLANCHA CON SALMOREJO
***
2º. ENTRECOTE DE BUEY A LA BRASA o MERLUZA DE LA CASA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
*
42,00 € por persona.

Mobirise

MENU   6

1º. JAMON Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA Y QUESO MANCHEGO EN ACEITE
*
ENSALADA DE TRONCO DE BONITO CON QUESO GRATINADO Y ACEITE DE FRUTOS SECOS
*
REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS CON ALMENDRA FILETEADA, MANZANA CONFITADA Y PATATAS PAJA
*
GAMBAS A LA PLANCHA
***
2º. SOLOMILLO DE BUEY AL OPORTO o MERLUZA CON SALSA DE SETAS Y GAMBAS
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
*
45,00 € por persona.

Mobirise

MENU   7

1º. JAMÓN Y LOMO IBÉRICOS DE BELLOTA Y QUESO MANCHEGO EN ACEITE
*
SETAS SHIITAKE A LA CREMA CON GAMBAS SALTEADAS
*
CROQUETAS CASERAS MIXTAS (2 SABORES)
*
PARRILLADA DE VERDURAS A LA PLANCHA
***
2º. SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA o MERLUZA CON SALSA DE SETAS Y GAMBAS
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
*
43,00 € por persona

Mobirise

MENU   8

1º. MAR Y TIERRA
*
REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS CON ALMENDRA FILETEADA, MANZANA CONFITADA Y PATATAS PAJA
*
QUESO DE CABRA HORNEADO SOBRE TOSTA DE PAN CON CEBOLLA CONFITADA Y SALSAS AGRIDULCES
*
PIMIENTOS DE LODOSA RELLENOS DE MERLUZA Y GAMBAS
***
2º. ENTRECOTE DE TERNERA DE ÁVILA BRASA o LUBINA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
*
41,00 € por persona

Mobirise

MENU   9

1º. ENSALADA DE TOMATE, BONITO Y CEBOLLA
*
MIGAS DE BACALAO
*
CROQUETITAS CASERAS MIXTAS (2 SABORES)
*
ALCACHOFAS NATURALES A LA PLANCHA CON SALMOREJO
***
2º. LOMO DE BUEY NACIONAL (FILETEADO) o LUBINA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
*
38,00 € por persona

Mobirise

MENU   10

1º. JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
*
TARTAR DE TOMATE CON SALMÓN AHUMADO Y MAYONESA DE ATÚN
*
QUESO DE CABRA HORNEADO SOBRE TOSTA DE PAN CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSAS AGRIDULCES
*
CALAMARES A LA ANDALUZA
***
2º. ENTRECOTE DE BUEY A LA BRASA o MERLUZA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
*
39,00 € por persona

Mobirise

MENU   11

1º. CROQUETAS CASERAS DE QUESO DE CABRA HORNEADO Y COULÍS DE FRAMBUESA
*
TARTAR DE TOMATE CON SALMÓN AHUMADO Y MAYONESA DE ATÚN
*
CALAMARES A LA ANDALUZA
*
SETAS SHIITAKE A LA CREMA CON GAMBAS SALTEADAS
***
2º. LOMO DE BUEY NACIONAL (FILETEADO) o LUBINA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
*
39,00 € por persona

Mobirise

MENU   12

1º. ENSALADA DE BURRATA CON TOMATE Y PESTO DE RÚCULA Y CACAHUETE
*
TERRINA DE FOIE DE PATO CON PERAS CARAMELIZADAS Y ACEITE DE TRUFA
*
CROQUETITAS CASERAS DE CARABINEROS
*
REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS CON ALMENDRA FILETEADA, MANZANA CONFITADA Y PATATAS PAJA
***
2º. ENTRECOTE DE TERNERA DE ÁVILA BRASA o LUBINA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
*
39,00 € por persona

Mobirise

MENU   13

1º. MAR Y TIERRA
*
TERRINA DE FOIE DE PATO CON PERAS CARAMELIZADAS Y ACEITE DE TRUFA
*
QUESO DE CABRA HORNEADO SOBRE TOSTA DE PAN CON CEBOLLA CONFITADA Y SALSAS AGRIDULCES
*
CROQUETITAS CASERAS MIXTAS (2 SABORES)
***
2º. SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA o MERLUZA DE LA CASA
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
*
44,00 € por persona

Mobirise

MENU   14

1º. JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
*
SETAS SHIITAKE A LA CREMA CON GAMBAS SALTEADAS
*
MIGAS DE BACALAO
*
GAMBAS A LA PLANCHA
***
2º. LOMO DE BUEY NACIONAL (FILETEADO) o MERLUZA CON SALSA DE SETAS Y GAMBAS
*
Pan, Vino Rioja Crianza (Carlos Serres)
Tarta con helado, Café o infusiones.
Invitación Cava.
*
44,00 € por persona

Mobirise

MENU   INFANTIL

1º. CALAMARES A LA ROMANA
*
CROQUETITAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO
***
2º. ESCALOPE DE TERNERA
*
Pan, agua, refrescos y tarta con helado.
*
23,00 € por persona

Como llegar
HORARIO

ALMUERZO 
Todos los días menos los Martes
de 13:30 a 16:00

CENA 
Viernes y Sábados
de 20:30 a 23:00    

Restaurante
Casa Abilio en Red

INSTAGRAM